ENSALADA DE REPOLLO Y RABANITOS

ENSALADA DE REPOLLO Y RABANITOS

Esta ensalada me sorprendió muy gratamente...está muy buena!

 

 

INGREDIENTES:

500 gr de repollo blanco sin el tronco , en trozos regulares

100 gr de rabanitos limpios sin pelar

8-10 ramitas de perejil fresco limpio y seco ( solo las hojas )

20 gr de vinagre

50 gr de aceite de oliva

Sal

Pimienta molida

1 cucharadita de oregano seco

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes ( reservamos algunas hojas de perejil para decorar ) y troceamos 10 seg / vel 4 , en lugar del cubilete , introducimos la espatula por el bocal y la movemos de lado a lado para facilitar una trituracion uniforme .

2. Vertemos en una ensaladera o presentamos en un aro de emplatar y servimos.