BIZCOCHO DE NARANJA

BIZCOCHO DE NARANJA

Mmmm como huele la casa.....

INGREDIENTES:

250 gr de azúcar

1 Naranja de zumo sin pelar cortada en 4

3 Huevos

100 gr de mantequilla ( y un poco más para engrasar el molde ) o aceite de girasol

130 gr de nata líquida o 1 yogurt natural

250 gr de harina de repostería ( y un poco más para espolvorear el molde )

1 Sobre de levadura química

1 Pellizco de sal

PREPARACIÓN:

1. Precaliente el horno a 180º 
2. Engrase un molde con mantequilla  y espolvoree ligeramente con harina
3. Ponga en el vaso el azúcar, los huevos y la naranja. Triture 3 min/ 37º/ vel 5
4. Añada la mantequilla y la nata y mezcle 5 seg/ vel 4
5. Incorpore la harina, la levadura y la sal. Mezcle 15 seg/ vel 3. 
6. Vierte la mezcla en el molde y de unos golpes sobre la encimera para que no se formen burbujas de aire
7. Hornee a 180º aproximadamente 30 min