HELADO DE YOGUR GRIEGO

HELADO DE YOGUR GRIEGO

Si os gusta el yogur griego....este helado os encantará!!!!!

INGREDIENTES:

Para 4 raciones

 

3 Yogures griegos (375 gr)

50 Gr de queso crema

60 Gr de azúcar invertido

 

Para decorar

 

4 Cucharadas de muesli

4-8 Nueces en mitades

2 Cucharadas de frutas variadas secas (opcional)

2 Cucharadas de perlas de chocolate (opcional)

 

PREPARACIÓN:

1. Coloque la mariposa. Ponga en el vaso los yogures, el queso y el azúcar invertido y bata 30 Sg/ Vel 3. Vuelque en un recipiente apto para el congelador y reserve un mínimo de 4 horas..
2. Ponga en el vaso el helado cortado en trozos y programe 20 Sg/ Vel 4. Compruebe que ha quedado bien mantecado, sino fuera así, repita la operación. Vuelque en el recipiente y reserve en el congelador.
3. Sirva en boles con el muesli, las nueces, las frutas y las perlas de chocolate